Slider

Onze keuze menu's

Heeft u een allergie of eet u glutenvrij?

Wij houden hier uiteraard rekening mee. Meld het ons.

3-GANGEN KEUZEMENU

3-GANGEN € 22,50 P.P.

VOORGERECHTEN:

Tomatensoep / Basilicumolie

Of

Mosterd Kerrie Soep / Peterselie

Of

Seizoensoep / Aspergesoep / Peterselie

DESSERT:

Crème Brûlée / Vanille Custard / Gekarameliseerd met Rietsuiker / Meringue Atsina Cress

Of

Dame Noir /Chocolade Ijs / Slagroom / Vanille Saus / Atsina Cress / Gel van Passievrucht

HOOFDGERECHTEN:

Bistro Burger / 180 gr. Clare Valley Burger / Truffelmayonaise / Gemengde Salade Groenten Crème

Of

Varkenshaas / Champignonsaus / Gebakken Seizoen Groenten / Bietenscheut Groenten Crème

Of

Kabeljauw / Saffraan Hollandaise / Gebakken Seizoen Groenten / Groenten Crème Citroen

Of

Spaghetti van Courgette / Gebakken met Paprika Pasta / Mais / Pappadum  Gepofte Cherrytomaat / Bietenscheuten

4-GANGEN € 23,75 P.P.

VOORGERECHTEN:

Carpaccio / Dun gesneden Babytops / Truffelmayonaise / Rucola / Parmezaanse Kaas / Cherry Tomaat / Pittenmix

Of

Carpaccio de Betteraves /  Carpaccio van Rode Biet / Granny Smith / Walnoot / Balsamicomayonaise / Rucola / Tomaat / Pastinaak Krokant

Of

Fumé Du Saumon / Gerookte Zalm / Knoflookmayonaise / Zoetzure Groenten / Tomaat / Borage Cress

 

 

TUSSENGERECHTEN:

Soupe à la Tomate / Tomatensoep / Basilicumolie
Of

Soupe aux Champignons  / Paddenstoelensoep / Peterselie

Of

Soupe de Saison / Wisselende Seizoensgebonden Soep

HOOFDGERECHTEN:

Steak au Poivre / Gepeperde Ierse Rumpsteak / Seizoen Groenten / Pepersaus / Groente Crème

Of

Filet de Morue / Kabeljauw / Seizoen Groenten / Citroen / Hollandaise / Groente Crème / Gepofte Cherrytomaat

Of

Filet de Porc / Varkenshaas / Seizoen Groenten / Jus van Paddenstoelen / Groente Crème

Of

Farfalle Pasta / Bospaddenstoelen / Parmezaan / Rucola / Walnoot / Gepofte Cherrytomaat

 

 

DESSERT:

Crème Brûlée / Vanille Custard / Gekarameliseerd met Rietsuiker / Bramengel / Atsina Cress

Of

Dame Blanche / Slagroom / Vanille ijs / Chocolade Saus / Brownie Kruim /  Atsina Cress

Reserveringen